Lacor - Cocedor Sous Vide 12,5 L - 69193
€581,21
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Lacor Cocedor Sous Vide 12,5 L — 69193
Cocedor a baja temperatura con cuba propia de 12,5 litros para cocinar alimentos envasados al vacío. Al llevar el depósito integrado no necesita olla ni cubeta aparte. Pensado para hostelería de uso no intensivo y para cocina doméstica avanzada.
La bomba mueve 6 litros por minuto para mantener el agua a una temperatura uniforme en toda la cuba, regulable entre 5 y 99 ºC con una precisión de 0,1 ºC. El temporizador llega hasta 99 horas. Se apoya sobre cuatro patas de goma que le dan estabilidad. Potencia de 620 W.
Características
- Cuba integrada de 12,5 L
- Bomba de recirculación de 6 L/min
- Temperatura regulable de 5 a 99 ºC, precisión 0,1 ºC
- Temporizador de 0 a 99 h
- Cuatro patas de goma antideslizantes
Medidas y especificaciones
| Referencia | 69193 |
|---|---|
| Potencia | 620 W |
| Caudal de la bomba | 6 L/min |
| Rango de temperatura | 5 - 99 ºC |
| Precisión | 0,1 ºC |
| Capacidad | 12,5 L |
| Temporizador | 0 - 99 h |
| Medidas | 27 x 29 x 42 cm |
| EAN | 8414271691935 |
Uso y cuidados
- Desenchúfalo y deja que se enfríe antes de vaciarlo y limpiarlo
- No sumerjas el cuerpo con la electrónica en agua
- Usa solo bolsas aptas para cocción al vacío
Ficha técnica
Dificultad de instalación
Media
Marcas compatibles
Calidad
Calidad original
Código de pieza
69193