Magefesa Chef - Soupape de sécurité pour autocuiseur industriel - 09REMEVSC15
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Magefesa Valve de Sécurité pour Autocuiseur Industriel Chef — 09REMEVSC15
Valve de sécurité originale Magefesa (SKU 09REMEVSC15) pour autocuiseurs industriels Chef de 15 et 22 litres, destinée à un usage en restauration professionnelle. C'est le dispositif d'urgence qui libère la pression si la voie normale est obstruée.
⚠️ Pièce de sécurité critique
N'utilisez pas l'autocuiseur si la valve de sécurité est endommagée, obstruée ou démontée. C'est la dernière ressource du système : si la cheminée et la valve rotative se bloquent, c'est la seule chose qui empêche la pression de continuer à monter. Dans un autocuiseur de 22 litres, le volume en jeu est bien supérieur à celui domestique. Ne la manipulez jamais avec l'autocuiseur chaud.
Quand remplacer cette pièce ?
- La valve est obstruée, déformée ou détériorée
- De la vapeur s'en échappe continuellement pendant la cuisson
- Elle a déjà agi une fois en raison d'une surpression
- Vous révisez l'autocuiseur après des années de service
Conseils d'entretien
- Vérifiez qu'elle est dégagée avant chaque utilisation, ainsi que la cheminée et la valve rotative
- Nettoyez-la à l'eau, sans objets métalliques ni produits abrasifs
- Si la valve agit, vérifiez la cause avant de cuisiner à nouveau
Données techniques
- Type : Valve de sécurité
- SKU original : 09REMEVSC15
- Marque : Magefesa
- Application : Autocuiseurs industriels Magefesa Chef de 15 et 22 L
Modèles
| Modèle | Modèle |
|---|---|
| Chef 15 L | Chef 22 L |
Ne pas confondre avec la valve rotative de fonctionnement (09REMEVTC15), qui est le poids qui régule la pression de travail en utilisation normale.
