Lacor - Máquina de vacío profesional 31 cm - 69530

Lacor Máquina de vacío profesional 31 cm — 69530

Envasadora al vacío de vacío externo para hostelería, con carcasa de acero inoxidable robusta e higiénica y libre de BPA. Está pensada para preparar bolsas de cocina a baja temperatura, marinar y almacenar alimentos crudos o cocinados, alargando su vida útil gracias a un sellado hermético. Es la versión de 31 cm de sellado; existe otra de 40 cm (ref. 69540).

La doble bomba mueve 16 litros por minuto y alcanza 0,9 bar de vacío. El ciclo de envasado es automático y además tiene función de sellado continuo, función de marinado rápido y toma para botes (cánister). La barra de sellado es extra ancha, de 5 mm, y la tapa lleva asa para cerrarla con comodidad. Se apoya en cuatro pies de goma. Potencia de 700 W.

Características

• Carcasa exterior de acero inoxidable, libre de BPA
• Doble bomba de vacío de 16 L/min, hasta 0,9 bar
• Envasado automático, sellado continuo, función marinado y función cánister
• Barra de sellado extra ancha de 5 mm
• Asa en la tapa y cuatro pies de goma
• Uso profesional, hostelería y doméstico

Medidas y especificaciones

Uso y cuidados

• Desenchúfala antes de limpiarla; no sumerjas el cuerpo en agua
• Limpia la cámara de vacío y la junta con un paño húmedo tras cada uso
• Usa bolsas gofradas específicas para envasadoras de vacío externo