Electrolux - Bandeja de repostería profesional perforada 424x363 mm - 5611724013

Electrolux Bandeja de Repostería Profesional Perforada 424 x 363 mm — 5611724013

Bandeja de repostería original Electrolux (SKU 5611724013) de base perforada y revestimiento antiadherente, de 424 x 363 x 11 mm. Las perforaciones dejan circular el aire y el vapor por debajo de la masa, de modo que el pan y los bollos cuecen de forma homogénea y salen con corteza crujiente.

No es una bandeja de recogida de jugos: al estar perforada, los líquidos la atraviesan. Para asados con jugos o grasa hay que usar una grasera cerrada.

¿Para qué sirve esta bandeja?

• Pan, panecillos y bollería, sobre todo en hornos con función de vapor
• Cocción simultánea en varios niveles
• Deshidratado de alimentos

¿Cuándo cambiarla?

• El antiadherente está rayado o desprendido
• La bandeja está deformada y no apoya plana en los raíles
• Las perforaciones están obstruidas por residuos calcinados

Consejos de mantenimiento

• Limpia con un paño suave húmedo; no hace falta desengrasante agresivo
• No uses estropajos metálicos: dañan el antiadherente y las perforaciones
• Sécala bien antes de guardarla

Datos técnicos

• Tipo: Bandeja de repostería profesional perforada
• Medidas: 424 x 363 x 11 mm
• Acabado: Antiadherente
• Peso: 532 g
• SKU original: 5611724013
• Código EAN: 7321421944890
• Marcas compatibles: Electrolux, AEG

Compatibilidad

• Tipo de aparato: Hornos, cocinas y placas
• Marcas: Electrolux, AEG
• Especialmente indicada para hornos con función de vapor

Comprueba que las medidas encajan en los raíles de tu horno, o confirma la compatibilidad con el código PNC de la placa de características.