Lacor - Sous Vide Precise - 69304
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Lacor Sous Vide Precise — 69304
Cocedor portátil a baja temperatura para uso semiprofesional, con carcasa de acero inoxidable 18/10. Se sujeta al borde de cualquier olla, cazuela o cubeta de hasta 30 litros y mantiene el agua a la temperatura exacta para cocinar alimentos envasados al vacío. Compacto, fácil de guardar y de transportar; válido para casa y para restaurantes con un uso no intensivo.
La bomba recircula 4,5 litros por minuto para que la temperatura sea uniforme en todo el recipiente; se regula entre 5 y 99 ºC con precisión de 0,1 ºC y el temporizador llega a 99 horas. Protección IPX7 frente a inmersiones temporales. Potencia de 1200 W.
Características
- Para recipientes de hasta 30 L
- Bomba de recirculación de 4,5 L/min
- Temperatura de 5 a 99 ºC, precisión 0,1 ºC
- Temporizador hasta 99 h
- Protección IPX7
- Carcasa de acero inoxidable 18/10, anclaje sencillo
Medidas y especificaciones
| Referencia | 69304 |
|---|---|
| Potencia | 1200 W |
| Caudal de la bomba | 4,5 L/min |
| Rango de temperatura | 5 - 99 ºC |
| Precisión | 0,1 ºC |
| Capacidad del recipiente | Hasta 30 L |
| Temporizador | Hasta 99 h |
| Medidas | 8 x 16 x 33 cm |
| Material | Acero inoxidable 18/10 |
| EAN | 8414271693045 |
Uso y cuidados
- Desenchúfalo y deja que se enfríe antes de limpiarlo
- Limpia el cuerpo con un paño húmedo; no lo laves en el lavavajillas
- Descalcifica el circuito periódicamente según la dureza del agua
Ficha técnica
Dificultad de instalación
Media
Marcas compatibles
Calidad
Calidad original
Código de pieza
69304