Electrolux - Bandeja de pastelaria profissional perfurada 424x363 mm - 5611724013

Electrolux Tabuleiro de Pastelaria Profissional Perfurado 424 x 363 mm — 5611724013

Tabuleiro de pastelaria original Electrolux (SKU 5611724013) com base perfurada e revestimento antiaderente, de 424 x 363 x 11 mm. As perfurações permitem que o ar e o vapor circulem por baixo da massa, para que o pão e os pãezinhos assem de forma homogénea e fiquem com uma crosta estaladiça.

Não é um tabuleiro de recolha de líquidos: por ser perfurado, os líquidos passam através dele. Para assados com molhos ou gordura, deve-se usar um tabuleiro fechado.

Para que serve este tabuleiro?

• Pão, pãezinhos e produtos de pastelaria, especialmente em fornos com função a vapor
• Cozedura simultânea em vários níveis
• Desidratação de alimentos

Quando substituí-lo?

• O antiaderente está riscado ou a descascar
• O tabuleiro está deformado e não assenta na horizontal nos carris
• As perfurações estão obstruídas por resíduos calcinados

Conselhos de manutenção

• Limpe com um pano macio e húmido; não é necessário desengordurante agressivo
• Não utilize esfregões metálicos: danificam o antiaderente e as perfurações
• Seque bem antes de guardar

Dados técnicos

• Tipo: Tabuleiro de pastelaria profissional perfurado
• Medidas: 424 x 363 x 11 mm
• Acabamento: Antiaderente
• Peso: 532 g
• SKU original: 5611724013
• Código EAN: 7321421944890
• Marcas compatíveis: Electrolux, AEG

Compatibilidade

• Tipo de aparelho: Fornos, fogões e placas
• Marcas: Electrolux, AEG
• Especialmente indicado para fornos com função a vapor

Verifique se as medidas encaixam nos carris do seu forno, ou confirme a compatibilidade com o código PNC da placa de características.