Magefesa Chef - Válvula de segurança para panela industrial - 09REMEVSC15
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Magefesa Válvula de Segurança para Panela Industrial Chef — 09REMEVSC15
Válvula de segurança original Magefesa (SKU 09REMEVSC15) para panelas de pressão industriais Chef de 15 e 22 litros, para uso na restauração. É o dispositivo de emergência que liberta a pressão se a via normal estiver obstruída.
⚠️ Peça de segurança crítica
Não utilize a panela com a válvula de segurança avariada, obstruída ou desmontada. É o último recurso do sistema: se a chaminé e a válvula giratória ficarem bloqueadas, é o único elemento que impede que a pressão continue a subir. Numa panela de 22 litros, o volume em causa é muito superior ao doméstico. Nunca a manipule com a panela quente.
Quando deve substituir esta peça?
- A válvula está obstruída, deformada ou deteriorada
- Deixa sair vapor continuamente durante a cozedura
- Já atuou devido a sobrepressão
- Está a rever a panela após vários anos de utilização
Conselhos de manutenção
- Verifique se está desobstruída antes de cada utilização, juntamente com a chaminé e a válvula giratória
- Limpe-a com água, sem objetos metálicos nem produtos abrasivos
- Se a válvula atuar, verifique a causa antes de voltar a cozinhar
Dados técnicos
- Tipo: Válvula de segurança
- SKU original: 09REMEVSC15
- Marca: Magefesa
- Aplicação: Panelas de pressão industriais Magefesa Chef de 15 e 22 L
Modelos
| Modelo | Modelo |
|---|---|
| Chef 15 L | Chef 22 L |
Não confundir com a válvula giratória de funcionamento (09REMEVTC15), que é o peso que regula a pressão de trabalho em condições normais de utilização.
