Sammic - Prato rotativo para descascador de batatas - 2001417

Sammic - Prato rotativo para descascador de batatas - 2001417

€222,61
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Sammic - Prato rotativo para descascador de batatas - 2001417

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Sammic Prato rotativo para descascador de batatas — 2001417

Prato rotativo de substituição para descascadores de batatas Sammic, referência 2001417. É o disco que gira no fundo da câmara e arrasta o produto contra as paredes abrasivas para o descascar.

É substituído quando a superfície do prato perde abrasão ou surgem fissuras e deformações: o descascamento torna-se irregular e é necessário prolongar os ciclos para obter o mesmo resultado.

Quando mudar esta peça de substituição?

  • O descascamento demora mais ou fica irregular com a mesma carga
  • Superfície desgastada, lisa ou com a abrasão perdida
  • Fissuras, quebras ou deformação no disco
  • Vibração ou atrito contra a parede da câmara ao girar

Conselhos de manutenção

  • Enxague a câmara e o prato ao terminar cada serviço: o amido seco reduz o poder abrasivo
  • Não sobrecarregue a máquina acima da sua capacidade nominal
  • Retire pedras e corpos estranhos da batata antes de carregar
  • Desligue a máquina da corrente antes de desmontar o prato

Referência: 2001417

Modelos

  • M-10/15
  • PI-10/18/20

As séries PI e PES mudaram de peças em 2013. Confirme o ano de fabrico da sua máquina na placa de características antes de encomendar.

Ficha técnica

Dificuldade de instalação
Difícil
Marcas compatíveis
Sammic Peças de Substituição - Peças de substituição para cozinhas profissionais e do setor hoteleiro.
Modelos compatíveis 2001417
Código da peça
2001417

Dê uma vista de olhos nisso…